此次集訓(xùn)分為講解、演示、實操,讓員工系統(tǒng)學(xué)習(xí)公司的產(chǎn)品和服務(wù)知識,并安排集訓(xùn)考核,檢驗員工學(xué)習(xí)的效果。
為保證集訓(xùn)取得良好的教學(xué)效果,本次集訓(xùn)的相關(guān)負(fù)責(zé)人提前精心準(zhǔn)備,從教學(xué)課件到實操產(chǎn)品制作,都精益求精。
講解集訓(xùn)過程井然有序,員工認(rèn)真聽講、記錄并及時提出理解不清的專業(yè)問題,培訓(xùn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了一一詳細(xì)解答,大家輕松互動,快樂學(xué)習(xí)。
員工掌握本期集訓(xùn)的產(chǎn)品理論知識后,研發(fā)部的大廚向大家演示了公司產(chǎn)品的應(yīng)用和制作方法,讓員工掌握將產(chǎn)品制作成美味菜品的技能。
眼看手練,演示集訓(xùn)后,員工們一一進(jìn)行實操訓(xùn)練考核,模擬服務(wù)客戶的場景,把公司產(chǎn)品精彩紛呈的場景運用呈現(xiàn)給客戶。
評委通過員工對產(chǎn)品相關(guān)專業(yè)知識的講解、制作步驟、作品色香味等項目進(jìn)行評分,并為表現(xiàn)突出的員工頒發(fā)獎狀。員工在輕松愉快的集訓(xùn)氛圍中學(xué)習(xí)鞏固公司的產(chǎn)品知識、明確公司發(fā)展方向、增強(qiáng)服務(wù)客戶能力,為自己的努力和公司的培養(yǎng)交上一份滿意的答卷。
本次集訓(xùn),采用理論和實踐相結(jié)合的方式,避免了傳統(tǒng)集訓(xùn)理論多、概念抽象難于理解、集訓(xùn)形式單一枯燥等種種弊端,取得良好效果。聯(lián)合祿仕全體員工堅持深耕一條“漁”的事業(yè),不斷學(xué)習(xí)、勇往直前,路雖遠(yuǎn),行之至!